先入先出法さきいれさきだしほう

古い仕入から減った、とみなす

棚卸資産の評価に関する会計基準は、先入先出法を、最も古く取得されたものから順に払い出され、期末に残るのは最も新しく取得されたものからなる、とみなす方法だと定めています。

現場で本当に古い箱から出していなくても、帳簿ではその約束で売上原価と残りの棚卸資産を分けます。一点ずつ実額を追う個別法や、期間の平均でならす総平均法とは、数え方の約束が違います。

なぜこの約束が要るか

同じ鮭でも、仕入のたびに値段が変わると、残った分をいくらと見るかで利益が変わります。やり方を途中で変えると、去年と比べにくくなります。日本基準では、個別法・先入先出法・平均原価法・売価還元法などから選び、選んだらみだりに変えません。

朝8万円、昼10万円、残ったのは10万円

図2は説明用です。朝8万円、昼10万円で同じ種類を1単位ずつ仕入れ、期末に1単位残ったとします。先入先出法では残った在庫は新しい昼の10万円です。売れた分の原価は朝の8万円になります。

単位は万円。箱のラベルと帳簿が一致している必要はなく、みなした順番がポイントです。

実務ではここに注意

同じ種類で大量に動く在庫向きです。一点物の家具のように個体が違うものは、個別法の方が実態に合います。税務の届出や、実際の出庫順が帳簿と違う場合の扱いは、この数字だけでは決まりません。